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那天下班去了圖書館看到日式炸豬排&炸物剛上市！
對於愛看書的我，怎能錯過日式炸豬排&炸物這款高CP值的產品呢，
這個品牌，一直以推出改寫人與圖書雜誌之間的關係的而著稱，
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相關訊息
日式炸豬排&炸物曾在樂天市場購物網造成搶購熱潮。
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商品訊息功能
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商品訊息描述:
- 出版日：990128
- ISBN：9789575269241
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
豬排愛耍炸！
熱滋滋、香脆脆的酥炸料理，永遠有令人難以抗拒的魅力。尤其是日式炸豬排，近年來挾帶超高人氣襲捲各地，它鮮嫰多汁的肉質、香酥喀滋的外皮，不但呈現豪華的視覺享受，一口咬下更充滿幸福的口感！
為什麼日式炸豬排店常常大排長龍呢？酥炸成功的關鍵在哪裡呢？
自己在家也能夠炸出這麼可口的豬排嗎？ 打開本書，豬排職人們將一一為您解答。
【本書特色】
1)走訪超過四十家知名日本豬排專賣店，分析這些名店的炸豬排餐點特色，分享如何保持人氣不墜的炸物調理法。
2)專家傳授炸豬排基本必備知識，讓讀者在家也可輕鬆學炸豬排。
3)公開專業職人的私房料理絕招，讓您一舉掌握炸豬排的成功關鍵。
目錄
【第一章】 名店、人氣店的日式炸豬排
東京˙四谷 三金 四谷店 不油不膩的大里肌日式炸豬……………6
東京˙銀座 煉瓦亭 西餐廳 特製豪大日式炸豬……………………7
東京˙表參道 舞泉 本店 小里肌肉日式炸豬排豪華套……………8
東京˙數寄屋橋 ＮｅｗＴｏｋｙｏ 數寄屋橋本店黑 毛豬紙豬排始祖……9
東京˙新宿 王路地 日式酥炸豬……………………………………10
神奈川˙關內 勝烈庵 馬車道總本店 勝烈套..……………………11
神奈川˙川崎 和幸 日式炸豬排 川崎本店 大里肌日式炸豬排飯 …………12
愛知˙名古屋 味処 叶 日式味噌炸豬排蓋..………………………13
愛知˙名古屋 串物專門店 當屋 本店 味噌肉……………………14
福井˙福井 歐洲軒總本店 豬排蓋…………………………………15
東京 惠比壽 KimuKatsu 惠比壽本店 原味KimuKatsu ……………16
東京˙目黑 豚喜 日式炸豬排 大里肌肉日式炸豬排套………..…17
茨城˙筑波 豚Ｑ豬排 筑波本店 大和豬大里肌炸豬排套餐…..…18
東京˙西麻布 西麻布 豚組 超厚片飛驒健豚大里肌炸豬排套餐..19
東京˙新宿 炸豬排之家 豚珍館 日式炸豬排套餐……..…………20
東京˙涉谷 勝吉 涉谷店 蔥鹽大里肌炸豬排套餐（大）……..…21
東京˙秋葉原 新宿鈴谷 秋葉原店 炸豬排茶泡飯……………..…22
大阪˙本町 味名人 日式炸豬排飯始祖 ………..…………………23
樂天市場網路購物商城
東京˙花川戶 桃太郎 鐵板豬排 創始店 頂級鐵板豬排 ……..…24
東京˙上野 Ｐｏｎ多 創始店 酥炸肉排……………..……………25
東京˙田原町 杉田 日式炸豬排店 大里肌日式炸豬排…………..26
東京˙上野 蓬萊屋 酥炸肉排………………………………………27
東京˙湯島 井泉本店 小里肌日式炸豬排套餐……………………28
大阪˙難波 浪花 日式炸豬排專門店 日式炸豬排蓋飯 …………29
東京˙銀座 矢場豚 味噌豬排 東京銀座店 鐵板炸豬排套餐……30
東京˙赤坂 FRITZ 日式炸豬排 西餐廳 厚片大里肌日式炸豬排…31
東京˙日本橋 泰明軒 大里肌日式炸豬排………….………………32
東京˙銀座 銀座梅林 本店 小里肌日式炸豬排套餐………………33
愛知˙名古屋 平良 煎烤豬排店 味噌煎烤豬排套餐（上）………34
愛知˙名古屋 黑豚屋 RAMUCHII 日式味噌炸豬排套餐（小）…35
東京˙四谷 鈴心 日式炸豬排店 大里肌日式炸豬排套餐…………36
東京˙西麻布 三河屋 日式味噌炸豬排 ……………………………37
東京˙上野 瓢簞 上野店 令人垂涎三尺的知名日式炸豬排………38
東京˙表參道 新潟 食樂園 新潟佐料日式炸豬排蓋飯套餐………39
東京˙南砂町 口感軟嫩的日式炸豬排 MA MAISON SUNAMO店 大里肌日式炸豬排午餐１６０ｇ…40
東京˙神田 勝漫 日式炸豬排店 小里肌日式炸豬排………………41
東京˙神保町 新潟日式炸豬排蓋飯 醬豬排 兩段式盛盤的日式炸豬排蓋飯…42
【第二章】 名店˙人氣店的油炸食品
東京˙銀座 煉瓦亭 西餐廳 蟹肉可樂餅……………………………44
兵庫˙三宮 AKACHAN 西餐廳 炸牛排……………………...
日式炸豬排&炸物
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內容來自YAHOO新聞
地球阿卡夏－星座迷航記
中國時報【郭光宇（文字工作者）】
太相信算命的人，多半不相信自己。20世紀的占星學與心理分析不謀而合，形成了有別於古典占星的心理占星學，不再以禍福斷命，改而強調心靈成長。星座不見得能夠解厄消災，卻能夠帶給我們更棒的禮物：找出自己的潛能，把它用出來，然後隨遇而安。
再怎麼不相信星座的人，大概也都知道自己是什麼星座的。因為十二星座早已成為公共文化財，信也好不信也好，它都是一套千錘百鍊的分類系統。
所有的占卜系統都是分類系統。就這點而言，它們都是某種科學性的努力，儘管今天的科學瞧不起它們。不論是星座、紫微、塔羅、靈數、易經、八字、手相或面相，都試圖從宇宙的運作中歸納出一些基本原型，再讓這些原型彼此參照互動，演繹出一套包羅萬象的體系，好用來解釋或預期宇宙的運作。繞了一大圈，似乎有點可笑，不過所謂的文明大概就是這麼回事。
象徵的語法
西洋占星從美索不達米亞開始，發展到今天這般波瀾壯闊的局面，絕對必須以文化史的高規格來加以看待。
以華美的意象來凝視浩瀚的星空，背後還有一整套雄辯的神話體系做支撐，這是星座歷久不衰的魅力所在。對活在這個時空條件下的人類來說，最直覺式的安慰，莫過於大宇宙與小宇宙的相應。在每個尺度上都可以發現相同的樣式在不斷重複，這是一種碎形的趣味。
儘管我們對宇宙的了解已經進化到了超弦理論的地步，但那到底還是物理學者的事，一般人所感受到的世界，還是不脫風、火、水、土這些傳統四元素的種種變相。史蒂芬．阿若優的《占星、心理學與四元素》（心靈工坊）就是一本萬變不離其宗的代表作。用四元素的概念去把握繁縟的星座，的確有種清澄之美。簡單的東西是不褪流行的。
黃道上的英雄之旅
占星的初學者往往會被星座、宮位和星曜搞得一頭霧水，如果再加上它們之間的交互作用──相位，大部分的學子就開始搖搖頭，點到為止。
其實理解12星座最好的方法，是把它們看成一段英雄之旅：從牡羊的天真與自我，走到雙魚的出世與無私。每個星座都是來糾正前一個星座的過度之處，所以多才多藝的雙子試圖動搖金牛的固執，巨蟹的內斂正好對治雙子的浮躁。而我們的各個星曜就分佈在這些不同的特質上，形成每個人獨一無二的個性。
鑽研星座的人，書架上應該都有蘇．湯普金的《當代占星研究》、《占星相位研究》以及霍華．薩司波塔斯的《占星十二宮位研究》（皆積木）這三本地毯式的入門款。寫得好的占星書，每一句都是心理洞見，甚至可以直接拿來當「書占」，隨便翻開一頁，就可以看到你所需要的提醒。
潛意識與三王星
歷史上的占星學一向毀多於譽，不過這也正好證明了它在民間的普及。在那些還沒有過度分化的歲月裡，夜觀星象的天文學家往往也是預知禍福的術士。在經歷過文藝復興的巔峰之後，占星術榮光不再。哥白尼的日心說撼動了占星的地心論，到了啟蒙時期，星座已經被唾棄為迷信。1781年天王星被發現，徹底宣告了星座體系的破產。
不過到了1848年，海王星出現，地球上又重燃起對神祕學的興趣。尤其在神智學的推波助瀾之下，星座又開始贏得關愛的眼神。到了20世紀，占星學與心理分析不謀而合，形成了有別於古典占星的心理占星學，不再以禍福斷命，改而強調心靈成長。這股沛然莫能禦的New Age終於在70年代蔚為風潮。這段心理學與占星學的聯姻，瑪姬．海德的《榮格與占星學》（立緒）和阿若優的《占星．業力與轉化》（心靈工坊）都有頗為細緻的探討。
冥王星被發現的1930年，正是法西斯和納粹崛起的時刻，二次世界大戰若隱若現。天上和地上的事件兩相重疊，激起大眾對深層心理學的興趣。在占星學中，天王、海王和冥王向來與個人和集體的潛意識有關，距離地球越遠，影響就越是幽微而徹底。罹患愛滋病過世的薩司波塔斯也留下一本《變異三王星》（春光），細數如何擁抱靈魂的傷痛，化危機為轉機。
凱龍的禮物
在詮釋一張星盤的最後，我們往往可以從冥王星和月交點的位置，點出案主的業力和今生演化導向。月交點的解釋和意義，可以參考珍．史匹勒的名作《宇宙之愛》（積木）。傑夫．格林的兩本《冥王星》（積木）對陰影議題有獨到的見解，挖到深處，幾乎是在為靈魂清創，開創了「演化占星學」一派。
1977年才被發現的凱龍星是一顆位於柯伊伯帶的小行星，不過今天的星盤上幾乎都看得到它的蹤跡，顯然占星師們很肯定它的影響。在希臘神話中，凱龍這位半人馬是諸神的良師兼良醫，在一次偶然中，他被自己的學生海克力斯以毒箭射傷，任憑他醫術再高明，卻也無法醫治自己的傷口，最後唯有一死才得以解脫。
這位「受傷的醫者」代表著我們的存在之傷，唯有透過覺察和接納，與傷共存，才能完成終極的療癒與救贖。梅蘭妮．瑞哈特的《凱龍星》（心靈工坊）厚達七百頁，對這個悲劇性的人類處境有極為全面的分析。悲哀到底，一片清明。
傲慢與偏見
有趣的是，這幾位占星大師在論證星座效力的同時，卻也一再強調謙卑的重要，不必強作解人。畢竟星盤上的每個線索，都有許多示現的可能，而所有的預測也只是能量的傾向，是否成真，還有自由意志和其他外力的變數。
這倒也不是不負責任或功力不夠的託詞。所有術數的大原則都有可取之處，可是一旦執迷於過度精細或過於鐵齒的論斷，往往就犯了希臘人的大忌──我慢（Hybris）。就算是天賦異稟的靈媒，他們所看到的未來也可能只是平行世界的未來。
此外，占星師也常會不自覺地把自己的問題投射在個案的命盤上。為了避免這點，占星師在檢視他人星盤時，同時也必須檢視自己。療癒他人，其實是在自我療癒。
太相信算命的人，多半不相信自己。禍福吉凶，本來就不是那麼絕對的事，一味趨吉避凶，只會時時活在恐懼之中。星座不見得能夠解厄消災，卻能夠帶給我們更棒的禮物：找出自己的潛能，把它用出來，然後隨遇而安。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/地球阿卡夏-星座迷航記-215007462.html
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日式炸豬排&炸物
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